【シャトレーゼ】低糖質スイーツと低糖質パンに大満足＊＊
先日の[メレンゲの気持ち」みてしまったら
行かないわけにはいかないですよ～
久しぶりの？訪問です
大好きな熊本県産和栗のモンブランや和菓子たちを横目に
低アレルゲン・低糖質スイーツを写真で金額と糖質量をご紹介です
ここは札幌市西区宮の沢のシャトレーゼさん
行くたびに色んなフェアをやっているので季節を感じます
今日は「ひな祭り」フェアでした(^^♪
卵・小麦を不使用の【ひな祭りのデコレーションケーキ】も
予約販売しているようなので
食物アレルギーをお持ちのお子様にはよろこばれそうです
「ひな祭り」をお祝いできるお子様がいるお母さま
シニア世代の私にはちょっと羨ましいです(>_<)
膵神経分泌腫瘍のためインスリンの分泌を抑えるべく
自分用の低糖質の「ひな祭り」スイーツ
感えてみましょうか( *´艸｀)一応女子だし
低アレルゲンスイーツ
では右から
＊乳・卵・小麦粉不使用の【低アレルゲン】のショートケーキ
税込み270円
（米粉のスポンジに豆乳クリーム使用）
＊乳・卵・小麦粉不使用の【低アレルゲン】のアイス
税込み237円
（豆乳の甘さを感じるバニラミルク風味のアイス）
糖質カット
＊糖質86％カットのテーブルパンベーコンペッパー6個入り
税込み648円・糖質１個あたり２・５g
＊糖質８４％カットのテーブルパンプレーン６個入り
税込み６４８円・糖質２・７g
（小麦粉の代わりに食物繊維を使用のため糖質を大幅にカット）
＊糖質８４％カットのピザ４種のチーズ２枚入り
税込み３５６円・糖質一枚あたり４・８g
（小麦粉の代わりに食物繊維を使用し糖質大幅にカット）
＊糖質８１％カットのマルゲリータ
税込み３５６円・糖質１枚あたり６．０g
＊糖質５０％カットのチョコクリームエクレア
税込み１０８円・糖質７．１g
＊８８％カットのどら焼き こし餡
税込み１７２円・糖質４・７g
（糖質が気になる方・ダイエット中の方おすすめどら焼き）
＊糖質５０％カットのダブルシュークリーム
税込み１２０円・糖質８・６g
＊糖質８４％カットのとろけるショコラ生チョコ風
税込み５７２円・１箱２５粒あたり糖質５．５g
（生クリームと食物繊維を使用しなめらかな生チョコ風に）
＊糖質８６％カットのムースケーキショコラ＆フランボワーズ
税込み２５０円・糖質４．２g
（砂糖の代わりにエリスリトールを小麦粉の代わりに食物繊維を使用）
＊糖質８２％カットのプリンキャラメルナッツクリーム
税込み１７２円・糖質２．６g
（砂糖の代わりにエリスリトールとマルチトールを使用）
＊糖質８６％カットのショートケーキ
税込み２８０円・糖質４・８g
（スポンジは小麦粉の代わりに大豆粉を砂糖の代わりにエリスリトールとマルチトールを使用）
＊糖質７０％カットのアイス宇治抹茶・チョコ・バニラ
税込み４３８円(４個入り)税込み１２９円(１個)
糖質各５．０グラム
（食物繊維と豆乳を 砂糖の代わりにマルチトールを使用）
今日はお昼用にテーブルパンベーコンペッパーを購入
商品は全て冷凍されているため室温で２～３時間解凍後
と記載されていますが待ちきれないので
オーブンで１５分ほど予熱オンリーで温めました（旦那様が）
ふっくらとして程よい暖かさとベーコンの風味と香り
小麦粉を使用していないとは思えないほどのクオリティーで
正直おどろきました。普通にパンです(*^▽^*)
１個あたり１０８円
低糖質だと原料は高額になるはず
味よしコスパよしです(*^▽^*)
そのまま冷凍庫にインしておけばいいので
忙しい朝にストックしておくのもいいと思います
我が家は凍ったプリンが好きなので
半解凍の状態でたべました(カタラーナ風)
プリン自体は甘さ控えめですがナッツの香ばしさと
キャラメルクリームと合わせて食べると丁度良いです
さすがにカラメルソースは入っていなかったですが
低糖質プリンとしては満足度高いです
新しく乳化剤や保存料を使わない無添加コーナーも拡張されていました
ここでよく出てくる砂糖の代わりのエリスリトールとマルチトール
小麦粉のかわりの食物繊維について・・・
エリスリトールとは
果物や発酵食品に含まれている天然の糖アルコールで
身体に取り入れてもほとんど消化・代謝されず体外へ排出する特徴があり
血糖値に影響をあたえません
マルチトールとは
麦芽糖から作られる甘味をもつ糖アルコール
こちらも血液中には完全に吸収されないので血糖値の上昇が穏やかなのが特徴です
小麦粉の代わりの食物繊維とは
テーブルパンの表示をみると難消化性デンプンと記載されていました
難消化性デンプンとはおそらくレジスタントスターチの事と思われます
レジスタントは消化されない・スターチはデンプンという意味
炭水化物（糖質）なのに小腸（栄養は小腸で吸収）では消化されず大腸まで届き食物繊維と同じ働きをします
なのでここまでの糖質カットが実現されるのですね
糖尿病のため血糖値をコントロールしているかた・ダイエット中でもスイーツが食べたいかた我慢のストレスは逆効果ですよね
低糖質を選んで・食べて・美味しさも追及されたスイーツを食べましょう
甘いもの中毒のRoｍｍｙでした
【住所】札幌市西区宮の沢１条４丁目８-２４
【電話】011-669－4833
【営業時間】9：00~21：00
【駐車場】あり
今日もよんでくださりありがとうございました(*^▽^*)
